Tip: Πατώντας απλώς το κουμπί παίρνετε όλα τα φαγητά
|
 Tips &
Tricks της κουζίνας
|
Ψωμί με σκόρδο στην χόβολη του Ανδρέα
Υλικά
- 100 γρ. βούτυρο φρέσκο μαλακό
- 5-6 σκελίδες σκόρδο λιωμένο
- Αλάτι
- πιπέρι
- Ψωμί μπαγιάτικο σε φέτες
|
|
Ετοιμασία
- Ανακατεύουμε το σκόρδο με το βούτυρο, το αλάτι και το πιπέρι και αλείφουμε με το μίγμα τις φέτες. Τις ενώνουμε μεταξύ τους δυό-δυό και τις τυλίγουμε με αλουμινόχαρτο.
- Ψήνουμε για 20'-30' στη χόβολη του τζακιού ή σε χαμηλό φούρνο και συνοδεύουμε με τυρί και σαλάτα.
- Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε ψωμάκια σάντουιτς κομμένα στη μέση.
Χωρίς το βούτυρο είναι μια χαρά νηστίσιμος και χορτοφαγικός μεζές.
Τη συνταγή συνιστά: Ο Ανδρεάς Γάβρης
|
|