Tip: Πατώντας απλώς το κουμπί παίρνετε όλα τα φαγητά
|
 Tips &
Tricks της κουζίνας
|
Βίδες με τόνο
Υλικά
- 500 γρ. βίδες
- 200 γρ. τόνο σε κονσέρβα
- 100 γρ. φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
- Χυμό ενός λεμονιού
- Αλάτι
- Πιπέρι
|
|
Ετοιμασία
- Σε ένα κατσαρολάκι σοτάρουμε σε ελαιόλαδο τα κρεμμυδάκια μαζί με τον τόνο,
αλατοπιπερώνουμε και σβήνουμε με το λεμόνι και τα αφήνουμε να κρυώσουν (για να μην μυρίσει το ψάρι όταν αναμιχθεί με τα ζεστά ζυμαρικά).
- Σε μια άλλη κατσαρόλα βράζουμε τις βίδες al dente και τις σουρώνουμε. (ΔΕΝ βουτυρώνουμε τα ζυμαρικά).
- Ρίχνουμε στις βίδες το μίγμα του τόνου, ανακατεύουμε και αφήνουμε να "δέσει" λίγο πριν το σερβίρουμε.
Τη συνταγή συνιστά: η IRIS
|
|