Κινέζικο ρύζι με γαριδούλες

Υλικά

250 γρ. ρύζι μπασμάτι
100 γρ. πολύ ψιλές γαρίδες
Λίγο σέλινο ψιλοκομμένο
Λίγο φύτρο σόγιας
Σόγια σος
Σογιέλαιο
1 ομελέτα τηγανισμένη

Κινέζικη κουζίνα

Για ποτό προτείνουμε:
-αρωματικό κρασί από την Α

Ετοιμασία

Σοτάρουμε τις γαριδούλες, ρίχνουμε τα φύτρα και το σέλινο και τα μαραίνουμε σε δυνατή φωτιά, αν είναι δυνατό σε γουόκ.
Σοτάρουμε και το ρύζι ανακατεύοντάς το να γίνει τραγανό.
Το ανακατεύουμε με τις γαρίδες και προσθέτουμε τη σόγια σος.

Τη συνταγή συνιστά: Ο Ανδρέας Γάβρης

Τα δυσεύρετα υλικά θα βρείτε εδώ


Εκτύπωση	Αποστολή

Σχολιάστε τη συνταγή

Σχόλια επισκεπτών

Θέμα: Oμελέτα??????????
Από: ΄Αννα 20 / 1 / 2003

Την ομελέτα τι την κάνουμε;Tην τρώμε πριν ή μετά το φαγητό;

[Απάντηση] | [Νέο σχόλιο ]

Θέμα: Re: Oμελέτα??????????
Από: andycook 20 / 1 / 2003

Συγνώμη αλλά τελευταία άρχισα να ξεχνάω. Είναι και η ηλικία 
βλέπεις.

Την ομελέτα την τυλίγουμε ρολό και την κόβουμε λωρίδες πλάτους 
1,5 εκατοστού. Όταν σερβίρουμε το ρύζι σε πιατέλα ή σε πιάτα το 
διακοσμούμε με τις λωρίδες τις ομελέτας.
Ευχαριστώ για την κατανόηση.

[Απάντηση] | [Νέο σχόλιο ]

Θέμα: ρυζι
Από: Ανωνύμου 2 / 10 / 2003
Το ρυζι το βραζουμε πρώτα
[Απάντηση] | [Νέο σχόλιο ]